Dove Comprare gli Insetti da Mangiare!

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Dove è possibile acquistare gli insetti commestibili? Questa una delle tante domande che ricevo quotidianamente visto il crescente interesse, anche in Italia, sull'argomento “Insetti Commestibili”.
Come ben sappiamo gli insetti edibili hanno proprietà nutrizionali notevoli, sono ricchi di proteine, ricchi di vitamine, ricchi di amminoacidi e ferro inoltre ogni insetto ha un proprio sapore ma è possibile trovare in commercio anche insetti aromatizzati con differenti spezie come ad esempio peperoncino, aglio e curry. Esistono in commercio anche prodotti creati dalle farine di insetti come Pasta, biscotti, cracker e barrette che rendono ancora più facile la preparazione di piatti e ricette.

Dove Comprare gli Insetti da Mangiare!

Di seguito potete trovare alcuni siti in cui ho avuto modo di provare i prodotti per rendervi più semplice la scelta:

►► Il primo è 21bites, un sito e-commerce europeo, ma tradotto anche in Italiano, in cui si possono trovare alimenti innovativi come insetti commestibili e altri novel food come alghe, spirulaina, moringa, baobab e altri 'super alimenti'. La spedizione e i prodotti sono di origine europea.

►► Il secondo è Bugsolutely, un produttore di Pasta con farina di Grilli che produce e spedisce dalla Tailandia.

►► il terzo è Future Food Shop, sito e-commerce anche in italiano, vende prodotti sia derivati da Insetti Commestibili (ad esempio insetti interi, farine, pasta, snack) che altri cibi legati al Novel Foood. Spedisce anche in Italia.

La lista con il tempo potrà sicuramente crescere, ma prima di inserire un produttore o distributore dovrò prima provare i relativi prodotti (se sei un produttore/distributore di alimenti con insetti contattami pure)

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