Scritto da:
MasterBug
Analizzando il traffico di Ricerca su Web, in particolare sul motore di ricerca Google, si possono notare alcuni interessanti spunti sul trend del settore "Insetti come alimento", in particolare possiamo notare come negli ultimi mesi del 2017 ci sia stata una crescita delle relative ricerche. Questo evidenzia un sicuro interesse o curiosità da parte dei consumatori Italiani. Nel caso specifico sono state analizzate le seguenti ricerche negli ultimi 24 mesi:
- Insetti Commestibili
- Novel Food
- Mangiare Insetti
- Cibo Insetti
- Insetti da Mangiare
Di seguito il grafico del trend su Google.it:

Informazioni sull'autore:
Author: MasterBug
Website: https://www.masterbug.itEmail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. FoodBlogger
Descrizione:
MasterBug Cucinare con gli lnsetti nasce da una ldea del trevigiano Roberto Cavasin che dal 2016 sperimenta I'abbinamento della cucina classica e mediterranea con gli insetti commestibili
attraverso la ideazione e creazione di ricette uniche fruibili attraverso il primo canale video italiano sul tema dell'entomofagia (www.masterbug.it). MasterBug è stato ospite di numerose trasmissioni
Nazionali sia su RAl, Mediaset che La7 come ad esempio Porta a Porta, Mattino5, Tagadà, Presa
Diretta e Striscia la Notizia per parlare di lnsetti Commestibili in ltalia. Nel 2017 ha realizzato il
primo Pandoro fatto con farina di bachi da seta e pubblicato il libro 12 Ricette con gli lnsetti.