Zuppa con Grilli, Cavallette e Scarabei

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Zuppa con Insetti


Ricetta Zuppa con Insetti
Ricetta realizzata da
Con questa ricetta vedremo come preparare un piatto decisamente Invernale, ossia una tradizionale Zuppa d'Orzo ma con l'aggiunta di Grilli, Cavallette e Scarabei:
Ingredienti per la Zuppa

- 100 Gr di Orzo
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 1 gambo di Sedano
- 20 Grilli essiccati
- 10 Cavallette essiccate
- 1 Scarabeo Rinoceronte essiccato
- Q.B. Olio di oliva, sale
- 1/2 litro di brodo vegetale

Tempo di Preparazione:
Tempo di Cottura:
Tempo Totale:
Porzioni: 2 persone

Ora il Video con la preparazione della Ricetta della Zuppa con Insetti:

 

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