Polpette con Insetti

Polpette con Formiche Verdi

Polpette con Insetti

Polpette con Formiche Verdi

MasterBug - FoodBlogger
In questa Ricetta prepareremo un un Secondo piatto sfizioso, ossia delle Polpette con Formiche Verdi su base di lenticchie. Ideali come snack o per un aperitivo a base di Insetti.
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Preparazione 25 minuti
Cottura 5 minuti
Portata Antipasto, Aperitivo, Snack
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 250 Gr Lenticchie lesse
  • 1 Pz uovo
  • 4 Pz Cucchiai di pangrattato
  • 4 Pz Cucchiai di grana grattugiato
  • 50 Pz Formiche verdi essiccate
  • QB Sale
  • QB Pepe
  • QB Noce moscata
  • QB Olio di Oliva

Istruzioni
 

  • Ora il Video con la preparazione della Ricetta delle Polpette con Insetti:

Video

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MasterBug

MasterBug Cucinare con gli Insetti nasce da una idea del trevigiano Roberto Cavasin che dal 2016 sperimenta I’abbinamento della cucina classica e mediterranea con gli insetti commestibili attraverso la ideazione e creazione di ricette uniche fruibili attraverso il primo canale video italiano sul tema dell’entomofagia (www.masterbug.it).

MasterBug è stato ospite di numerose trasmissioni Nazionali sia su RAI, Mediaset che La7 come ad esempio Porta a Porta, Mattino5, Tagadà, Presa Diretta e Striscia la Notizia per parlare di Insetti Commestibili in Italia. Nel 2017 ha realizzato il primo Pandoro fatto con farina di bachi da seta e pubblicato il libro 12 Ricette con gli Insetti.