Pandoro con Farina di Bachi da Seta - Ricetta con Insetti

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Pandoro di Insetti


Pandoro con Insetti
Ricetta realizzata da
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In questa ricetta realizzeremo con il classico burro, uova, latte, farina bianca e con l'aggiunta nell'impasto del 20% di farina derivata da bachi da seta, allevati per il consumo alimentare umano, un Pandoro. Un dolce natalizio a tutti gli effetti, come si vede dalle immagini, ma con un gusto più deciso simile alla nocciola.
Ingredienti per il Pandoro con Insetti

- 250 gr di farina 00
- 50 gr di farina di Bachi da Seta
- 3 tuorli
- 2 uova intere
- 100 gr di zucchero
- 200 gr di burro
- 1 bustina di 7 grammi di lievito
- 50 gr di latte
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- un pizzico di sale
- Q.B. zucchero a velo

Tempo di Preparazione:
Tempo di Cottura:
Tempo Totale:
Porzioni: 6 persone


67 Voti

Ora il Video con la preparazione della Ricetta del Pandoro con Insetti:

 

5.00 by MasterBug
Informazioni sull'autore:
MasterBug
Author: MasterBug Website: https://www.masterbug.itEmail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
FoodBlogger
Descrizione:
MasterBug Cucinare con gli lnsetti nasce da una ldea del trevigiano Roberto Cavasin che dal 2016 sperimenta I'abbinamento della cucina classica e mediterranea con gli insetti commestibili attraverso la ideazione e creazione di ricette uniche fruibili attraverso il primo canale video italiano sul tema dell'entomofagia (www.masterbug.it). MasterBug è stato ospite di numerose trasmissioni Nazionali sia su RAl, Mediaset che La7 come ad esempio Porta a Porta, Mattino5, Tagadà, Presa Diretta e Striscia la Notizia per parlare di lnsetti Commestibili in ltalia. Nel 2017 ha realizzato il primo Pandoro fatto con farina di bachi da seta e pubblicato il libro 12 Ricette con gli lnsetti.

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