Antipasto Rotoli Salati con Cavallette e Camole
Ingredienti
- 100 Gr Farina 00
- 300 Ml Latte
- 1 Pz Uovo
- 50 Gr Formaggio Spalmabile
- 10 Pz Cavallette Aromatizzate al Peperoncino
- 30 Pz Camole della Farina all'Aglio
- QB Olio di oliva
- QB Erba cipollina
Istruzioni
- Ora il Video con la preparazione della Ricetta dei Rotoli Salati con insetti:
Video
MasterBug Cucinare con gli Insetti nasce da una idea del trevigiano Roberto Cavasin che dal 2016 sperimenta I’abbinamento della cucina classica e mediterranea con gli insetti commestibili attraverso la ideazione e creazione di ricette uniche fruibili attraverso il primo canale video italiano sul tema dell’entomofagia (www.masterbug.it).
MasterBug è stato ospite di numerose trasmissioni Nazionali sia su RAI, Mediaset che La7 come ad esempio Porta a Porta, Mattino5, Tagadà, Presa Diretta e Striscia la Notizia per parlare di Insetti Commestibili in Italia. Nel 2017 ha realizzato il primo Pandoro fatto con farina di bachi da seta e pubblicato il libro 12 Ricette con gli Insetti.